La Table du Mas 04.32.80.27.07
Benoit Hertzog 06.09.36.31.09
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Plats à Emporter - Sur commande uniquement

(Délai 1 semaine)

 

Les Entrées                                                                   prix/KG

 

Terrine de pigeon au foie gras et aux pistaches                                85€

Terrine de foie gras de canard au muscat VDN                                120€

Médaillon de caille au foie gras                                                         95€

 

Les Poissons

 

Saumon fumé par nos soins                                                            80€

Tartare de crabe aux petits légumes                                                35€

 

Les Viandes                                                                             prix/KG

 

Sauté de chevreuil aux cranberries                                                 80€

Sauté de marcassin et foie gras                                                      90€

Daube de joue de bœuf aux côtes du Rhône                                  80€

 

 

Les Légumes                                                                             prix/KG

 

Fricassé de légumes                                                                        35€

Moelleux aux pommes de terre                                                        1,80€/pièce


 

 

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