La Table du Mas 04.32.80.27.07
Benoit Hertzog 06.09.36.31.09
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Apéritifs

 

 

 

Apéritif Maison

(Liqueur mandarine Napoléon, crème de cassis, Crément de Die)                                           10cl         8€

Cocktail supérieur (Champagne, Rosé moelleux, Grand Marnier)                                         10cl         10€

Kir

(vin blanc et crème de cassis, myrtilles, pêche des vignes, fraise, framboise, mûre)                     10cl        6€

Kir Royal                                                                                                                          10cl        11€

Champagne du moment                                                                                                    12cl         10€

Américano – Ambassadeur                                                                                                6cl          8€

Muscat de Beaumes de Venise VDN                                                                                 6cl                       8€

Rasteau VDN rouge                                                                                                         6cl                       8€

Martini rouge / blanc, Desbons prune, Suze                                                                      6cl                       7€

Pastis Ricard                                                                                                                     2cl                       3€

Whisky Johnnie Walker red label, J.B                                                                               4cl                       7€

Whisky Aberlour 10 ans d’âge                                                                                           4cl                       9€

Whisky Glenlivet single malt scotch whisky                                                                       4cl                       9€

Tennessee Whiskey Jack Daniel single Barrel                                                                    4cl                       9€

Bière Heineken                                                                                                                  33cl         5€

Bière du mois                                                                                                                    33cl         7€

L’Eigagno (10%vol.) Vin De Pays moelleux

          La bouteille                                                                                                             75cl         20€

          Le  verre                                                                                                                  12cl         5€

 

 

Boissons sans alcool

 

 

Jus de Fruits : orange, abricot, ananas, tomate, pomme, pêche, ACE                                25cl         4€

Soda : Coca-Cola, Orangina, Schweppes agrumes                                                             33cl         4€

Soda : Schweppes                                                                                                             25cl         4€

Perrier                                                                                                                               25cl         3€

Eau minérale gazeuse/non gazeuse                                                                                   50cl         3€

                                                                                                                                         1L                       5€

Eau minérale naturellement gazeuse « Chateldon » - fine pétillance                                    75cl         6€

Thé et infusions                                                                                                                                 3€

Café : voir la carte      A partir de                                                                                                      3€

Café gourmand                                                                                                                                 10€

 

Les Digestifs – 4cl

 

 

Vieux Marc de Provence gros Calan Châteauneuf du Pape                                                8€

Vieux Marc de Gigondas                                                                                                   10€

Cognac Delamain 1er cru, cognac Camus VS                                                                    10€

Armagnac Delaitre, appellation bas-armagnac contrôlée, hors d’âge 10 ans                      10€

Liqueur de noix, Frigolet, Versinthe, Grand Marnier, Cointreau, get 27                            8€

Vieille prune, Kirsch                                                                                                          8€

Vodka, Gin                                                                                                                       8€

Calvados Hors d’âge Delaitre du Pays d’Auge                                                                   8€

Poire williams de la Distillerie du Bois des Dames à Violes                                                8€

Fine de Provence de la Distillerie du Bois des Dames à Violes                                            8€

Marc de Muscat de Balma Venitia                                                                                   8€

Rhum vieux agricole Habitation St-Etienne, Martinique, vieilli en fùt de chêne                 8€

Rhum Chauvet, propriété de la Cie des Antilles                                                                 8€

 

 

Champagne

 

 

Clovis Forest Réserve Brut Récoltant manipulateur à Trigny                    75cl        60€

A. Loncle Tradition 1er Cru Récoltant Manipulateur à Villers-Marmery      75cl        60€

 

 

Clairette de Die et Crémant

 

Domaine Magord

Clairette tradition                                                    75cl                                  26€

Domaine Raspail

Clairette tradition                                                    75cl                                  26€

Crémant                                                                   75cl                                  26€

 

 

Vins doux Naturels

 

 

Domaine du Paparotier - Blanc

AOP Muscat de Beaumes de Venise 2015                                                        75cl                       30€

Domaine des Banquettes à Rasteau - Rouge

AOP Rasteau – médaille d’or à Macon 2014                                                  50cl                          24€

Les Vignerons de Balma Venitia – Rosé

AOP Muscat de Beaumes de Venise                                                                                               29€

Domaine de la Tourade à Gigondas - Blanc

AOC Muscat de Beaumes de Venise Cuvée Mathys 2015                        75cl                              30€

 

 

« Nous faisons souvent des rencontres de vignerons

qui nous donnent envie de vous faire partager leurs vins.

N’hésitez pas de nous demander le vin du moment. »

 

 

Vin en pichet

 

Rouge, Blanc ou Rosé (selon le vin du moment)    25 cl : 6€                          50cl : 8€

 

Vin au verre – 12cl

 

Rouge, Blanc ou Rosé (selon le vin du moment)                                                          5€

 

 

Les Vins Rosés

VIN DE PAYS

VIN DE PAYS

Château d’Hugues - Uchaux  Doux joli rosé 2015                                       75cl            18€

Domaine Le Grand Retour - Travaillan L’Eigagno ( 10% vol.) – Moelleux 2015                75cl    20€

 

 

 

LES CÔTES DU RHÔNE

AOC CÔTES DU RHÔNE

Château d’Hugues - Uchaux Le rosé du vent 2015                                     75cl            20€

AOP CÔTES DU RHÔNE

Domaine La Bastide Saint Vincent – Violès 2016                                                      75cl    20€

Domaine des Favards  - Violès Les Bons Moments 2016                         75cl            18€

Domaine Julien de l’Embisque - Bollène Rosée Estivale 2016               75cl            18€

 

Les Vins Blancs

VIN DE PAYS

 

VIN DE PAYS

Domaine du Château d’Hugues - Uchaux Un Chant de Fleurs 2015      75cl            19€

IGP VIN DE PAYS

Domaine Font Sarade - Vacqueyras 100% Viognier 2016                        75cl            26€

IGP VAUCLUSE

Domaine de la Damase – Violès  « Petite Perle » 100% Viognier 2016    75cl            20€

AOC VENTOUX

Rhonéa – Beaumes de Venise Passe Colline 2016                                                       75cl    18€

 

LES CÔTES DU RHÔNE

AOC CÔTES DU RHÔNE

Domaine Saint Pierre – Violès 2015                                                           75cl            22€

Domaine Julien de l’Embisque – Bollène  Délice de Viognier 2016       75cl            24€

 

LES CÔTE DU RHÔNE VILLAGES

AOC CDR SEGURET

Château de la Courançonne – Séguret 2016                          50cl            18€             75cl     22€

 

LES CRUS DU CÔTE DU RHÔNE

AOC CAIRANNE

Domaine Alary - Cairanne Cuvée L’Estévenas 2016               50cl            19€             75cl     28€

Cave Camille de Cayran – Cairanne La Réserve 2016                              75cl            22€

AOC/AOP VACQUEYRAS

Domaine Font Sarade – Vacqueyras  Le Penchant 2016                         75cl            28€

Domaine de la Tourade - Gigondas Cuvée Eva 2016                               75cl            32€

Les Vignerons de Balma Venitia – Beaumes de Venise 2013              75cl            28€

AOC CHÂTEAUNEUF DU PAPE

Domaine Berthet-Rayne – Courthézon 2014                                            75cl            39

Domaine Berthet-Rayne – Courthézon 2016                                            75cl            39€

 

Les Vins Rougesl

VIN DE PAYS

 

IGP VAUCLUSE

Domaine de la Damase – Violès  « Petite Perle » 100% Mourvèdre 2015 75cl                       20€

Domaine de la Damase – Violès « Petite Perle » 100% Grenache 2016    75cl                       25€

 

LES CÔTES DU RHÔNE

AOC CÔTES DU RHÔNE

Domaine Berthet-Rayne – Courthézon Vieilles Vignes 2015                                     75cl    20€

Château d’Hugues – Uchaux Grande Réserve 2008                                   75cl            40€

Château d’Hugues – Uchaux Grande Réserve 2010                                   75cl            35€

Château d’Hugues – Uchaux Grande Réserve 2011                                   75cl            30€

AOP CÔTES DU RHÔNE

Domaine La Bastide Saint Vincent – Violès 2015                50cl            14€             75cl      20€

Domaine Saint Pierre – Violès 2010                                                           75cl            22€

Domaine des Geines – Violès 2014                                                            75cl            20€

Domaine des Favards – Violès Les Bons Moments 2015                         75cl            20€

Domaine des Favards – Violès Les Grandes Terres 2014                         75cl            22€

Domaine des Favards – Violès Cariño Moi 2014                                                          75cl    24€

 

Domaine des Banquettes – Rasteau  2015                                               75cl            19€

LES CÔTE DU RHÔNE VILLAGES

AOP CDR SEGURET

Château de la Courançonne – Violès 2014                                      50cl          18€      75cl    24€

AOC CDR ROAIX

Domaine des Auzières – Roaix 90/10 2013                                                75cl            39€

AOC CDR CAIRANNE

Domaine Alary – Cairanne 2014                                                      50cl     18€             75cl      30€

Domaine Eyverine – Cairanne Elégance 2015                                            75cl              32€

Cave Camille Cayran – Cairanne  Cuvée Antique 2015                            75cl            28€

AOC/AOP CDR PLAN DE DIEU

AOC Domaine Roman – Jonquières 2015                                                   75cl            24€

AOC Domaine Font Sarade – Vacqueyras Cuvée Egoïste 2016                                  75cl    24€

AOC Domaine Valland – Travaillan – Médaillé Bronze Paris 2016 -2015                   75cl    24€

AOC Domaine Le Grand Retour – Travaillan 2015                                                     75cl    24€

AOP Domaine du Bois des Dames – Violès 2015                                                        75cl    24€

AOP Domaine des Banquettes - Rasteau Cuvée Fabien 2015                                    75cl    24€

AOP Domaine des Banquettes – Rasteau Médaillé d’or Paris 2010-2008                  50cl    19€

AOC CDR BOLLENE

Domaine Julien de l’Embisque - Bollène Etiquette Etain 2015             75cl            30€

Domaine Julien de l’Embisque - Bollène Prestige 2014                          75cl            28€

AOC CDR MASSIF D’UCHAUX

Domaine Vincent Baumet – Rochegude 2014                                                             75cl    35€

Château d’Hugues - Uchaux L’Orée des Collines 2008                              75cl            45€

LES CRUS DU CÔTE DU RHÔNE

AOP RASTEAU

Domaine des Banquettes – Rasteau 2015                                                 75cl            28€

AOC VINSOBRES

Domaine des Auzières – Roaix 2014                                                           75cl            24€

AOP BEAUMES DE VENISE

Rhonéa – Beaumes de Venise Dom Venitia 2015                                     75cl            26€

AOC VACQUEYRAS

Domaine le Clos des Cazaux - Vacqueyras Cuvée Saint Roch 2015      75cl            38€

AOP VACQUEYRAS

Domaine La Bastide Saint Vincent – Violès Pavane 2015                      75cl            28€

Domaine Font Sarade – Vacqueyras Les Hauts de la Ponche 2016         75cl            30€

AOC GIGONDAS

Domaine de Montvac - Vacqueyras Adage 2015                                                         75cl    38€

AOP GIGONDAS

Domaine de la Tourade – Gigondas Font des Aïeux 2015                       75cl            34€

Domaine de la Daysse – Gigondas 2013                                                   75cl            34€

Domaine La Bastide Saint Vincent – Violès 2015                                                      75cl    36€

AOC CHÂTEAUNEUF DU PAPE

Domaine Beaucastel – Châteauneuf-du-Pape 2000                               75cl            120€

Domaine Berthet-Rayne – Courthézon 2013                                             75cl            46€

Domaine des Cigalons – Courthézon 2015                                                75cl            48€

AOP CHÂTEAUNEUF DU PAPE

Domaine de Valori – Courthézon 2013                                                      75cl            38€

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